rulet-iz-skumbrii-recept

Рулет из скумбрии рецепт, который полюбят все

Рулет из скумбрии рецепт, который особенно любят рыбаки. Ведь получается безумно сочно, сытно, и вкусно. Просто идеальная закуска на все случаи жизни. И время приготовления минимальное. Попробуйте, вы и ваши гости будете просто в восторге от этого великолепного блюда.

Нам потребуется:

  • Скумбрия 3 шт.;
  • Соль 1-1.5 ч.л.;
  • Черный перец молотый.;
  • Лаврушка 1-2 листочка.;
  • Чеснок 3 зубочка.;
  • Пищевая пленка или пергаментная бумага.

Рулет из скумбрии рецепт приготовления

  1. От скумбрии отделяем голову и хвост, очищаем от всего лишнего. Берем соль и перец и обсыпаем рыбку. 
  2. По всей поверхности филейной части рыбы раскладываем мелко нарезанный чеснок, и пару листков лаврушки. Выкладываем филе рыбы на пищевую пленку и сворачиваем в рулет.
  3. Отправляем готовый рулет на 6-8 часов в холодильник. После убираем ее в морозильную камеру. Как только рулет застынет, вынимаем его, и нарезаем на порционные кусочки.

Рулет из скумбрии готов. Получается вкуснейшая и ароматнейшая закуска. Положив кусочек такой рыбки на хлеб, это блюдо становится еще вкуснее.

Кушайте на здоровье.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.