salat-romashka

Салат “Ромашка”

Еще один прекрасный и безумно красивый салат “Ромашка” на праздничный стол. Его простое приготовление и красивое оформление не оставят такой салат не замеченным. А вкус его очень яркий и оригинальный.

Ингредиенты:

  • Картофель(отварной) — 5 шт. среднего размера;
  • Яйца — 5 шт.;
  • Печень трески — 250 гр.;
  • Огурцы соленые — 2-3 среднего размера;
  • Майонез — 150 гр.;
  • Лук — 1 штука;
  • Зелень петрушки.

Салат “Ромашка”. Пошаговый рецепт

  1. Картофель и яйца отварите.
  2. Лук нарежьте, и обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла. Слегка посолите.
  3. Картофель натрите на крупной терке.
  4. Желтки разделите на белки. Одно яйцо отложите для украшения. Желтки натрите на мелкой терке, а белки натрите на крупной.
  5. Печень трески разомните вилкой.
  6. Салат будем выкладывать в форме кольца.
  7. Для этого возьмите большое блюдо и поставьте по центру бокал или перевернутый стакан.
  8. Первый слой будет картофель, плотно его утрамбуйте вокруг стакана и сделайте сетку из майонеза.
  9. Следующий слой жареного лука, затем слой печень треск, следующий слой белки, их необходимо промазать майонезом.
  10. Затем слой мелко нарезанных соленых огурцов, майонез. Бока также промажьте красиво майонезом.
  11. Верхний слой желтки.
  12. Уберите салат в холодильник на 4-5 часов. Затем достаньте салат из холодильника, выньте стакан, аккуратно прокручивая, чтобы не повредить слои.
  13. Теперь украсьте салат: нарежьте фигурным ножом яйцо, если нет такого ножа, можно из белка сделать лепестки ромашек обычным ножом, а серединки желтком. Украсьте салат листиками петрушки.

Салат получается очень красивый и вкусный! Приятного всем аппетита. Будем рады видеть вас в группе в гугл+.

Видео и фото канала IRINA’S DAY


Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.