Тертый пирог — самый вкусный рецепт!

Этот тертый пирог выручит любую хозяйку. Готовится он быстро, а главное продукты, всегда найдутся в холодильнике. Баночка варенья, пару яиц и пачка маргарина — вот что вам понадобится. Тесто получается нежным, такое знаете песочное, а в сочетании с любимым вареньем — просто восхитительно!

Ингредиенты:

  • Варенье или повидло;
  • Маргарин — 250 грамм;
  • Мука — 3,5 (+0,5) стакана;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Ван.сахар — 1 пакетик;
  • Разрыхлитель — 1 пакетик.

Тертый пирог рецепт

  1. Маргарин оставить при комнатной температуре на 15 мин. Потом в емкость где замешивать, тесто порезать на кубики и добавить сахар, ван.сахар и разрыхлитель. Взбить венчиком до образования однородной массы.
  2. В смесь добавить яйца и снова взбить.
  3. Потом всыпать 3,5 стакана муки ( а 0,5 стакана добавлять когда вымешивать).
  4. Замесить однородное тесто и разделить на две части, одну меньше, другую больше.
  5. Поместить большой кусочек теста в холодильник, а маленький положить в морозильную камеру.
  6. Форму смазать маслом и посыпать манной крупой.
  7. Большой кусочек теста распределить по дну формы и намазать корж вареньем.
  8. Тесто из морозильной камеры натереть на крупной терке на верх пирога.
  9. Духовку разогреть до t 180° и выпекать 30 минут.

Готовый тертый пирог нарезаем и посыпаем сахарной пудрой.

Подавайте его с теплым ароматным чаем или молоком.

Автор рецепта: Татьяна Русакова

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.