торт без выпечки "Рафаэлло"

Торт без выпечки «Рафаэлло»

Наступила жаркая летняя пора, и так неохота стоять часами у горячей плиты, а сладенького хочется. Предлагаем вам приготовить нежнейший торт без выпечки «Рафаэлло». Единственное, что необходимо приготовить это крем, но это очень просто! Торт покорит сердца миллионов, ведь это сказочно вкусно!

Все, что нам потребуется:

  • Мука — 1 ст.л.;
  • 350 мл. молока;
  • 2 ст.л. крахмала;
  • полстакана сахара;
  • щепотка ванили;
  • 2 ст.л. сахарной пудры;
  • сливки 33% — 250 мл.;
  • 300 гр. любого печенья;
  • 100 гр. сливочного масла;
  • 0,5 банки вареной сгущенки;
  • кокосовая стружка — 120-150 грамм.

Торт без выпечки «Рафаэлло», как приготовить:

  1. Смешайте муку, крахмал и сахар.
  2. Молоко вылейте в сотейник, и добавьте к нему получившуюся смесь, не забудьте добавить щепотку ванили.
  3. Крем варите на среднем огне, все время помешивая. Буквально пару минут, и он загустеет и будет готов.
  4. Когда крем полностью остынет, добавьте к нему масло комнатной температуры, и перетрите ложкой, взбивать не нужно.
  5. Начинаем собирать торт: дно вашей формы, смажьте небольшим слоем крема, выложите печенье. Если у вас оно слишком большое, можно ломать его на две три части.
  6. Формируем второй слой торта, для этого берите в руку печенье и смазывайте его сгущенкой вареной (или готовой ириской), и кладете намазанным слоем вниз на печенье в креме.
  7. Сверху выкладываем весь оставшийся крем, и распределяем его по всей поверхности.
  8. Сверху снова слой печенья. Теперь по вашему вкусу можно добавить бананы, груши или персик, какие-нибудь фрукты, но не слишком сочные, чтобы не пускали сок. Можете фрукты не добавлять. попробуйте и так, и так как вам больше понравится.
  9. Взбейте холодные сливки до загустения, добавьте сахарную пудру и еще раз немного взбейте. Можно приготовить и сметанный крем, для этого взбейте сметану с сахаром.
  10. Взбитым сливками смажьте верх торта. Верх обильно посыпьте кокосовой стружкой.

Торт без выпечки «Рафаэлло» отправьте в холодильник на ночь, а спустя указанное время, можете наслаждаться отменным вкусом. Для этого торта берите не слишком сладкое, и не слишком рассыпчатое печенье, больше похожее на крекер или галетное.

Пусть всем будет вкусно!

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.