Ну кто не любил лакомиться в детстве ароматными поджаристыми пончиками? Их вкус знаком всем. Но сегодня хочется предложить вам сочетание нежнейшего вкуса и пользы — творожные пончики. Их нежный вкус сравним с блаженством, а лёгкая текстура с облаком!
Ингредиенты:
- Творог — 1,5 кг.;
- Сахар — 1 ст.;
- Сода — 2 ч.л.;
- я яйцв;
- Соль — щепотка.
- Подсолнечное масло.
- Сахарная пудра для посыпки.
Творожные пончики рецепт
- Хорошенько взбейте яйца с сахаром, солью и содой. Творог перетрите через сито, можно перебить блендером.
- Смешайте творог с яичной смесью.
- Из массы которая получилась сформируйте шарики.
- В голубой кастрюльке нагрейте подсолнечное масло и порционно обжарьте в нем шарики до золотистого цвета.
- Выкладывайте творожные пончики на бумажное полотенце, это поможет впитать лишний жир.
- Посыпьте пончики сахарной пудрой, и зовите родных на вкуснейшее чаепитие.
При желании в творожные пончики можно добавить начинку. Для начинки лучше всего подойдёт вишня, повидло, сгущенное молоко.
Приятного аппетита. Лучший сайт кулинарии создан именно для Вас!