Ловите рецепт невероятно полезной и не менее вкусной витаминной смеси из сухофруктов. Это настоящая бомба для иммунитета, да и не только!!! Такая смесь является обалденным источником калия и способна оздоравливать кишечник, а это тоже немаловажно. Каждый ингредиент смеси принесет пользу вашему организму. А на приготовление такого чудо-лекарства у вас уйдет не более 10 минут. Давайте посмотрим, что нам для этого понадобится!

Ингредиенты:

• изюм — 200 грамм;
• чернослив — 200 грамм;
• орехи грецкие — 200 грамм;
• мед — 3 столовые ложки;
• лимон (среднего размера) — 1 штука;
• курага — 200 грамм;

Витаминная смесь из сухофруктов. Пошаговый рецепт

1. Берем небольшую кастрюлю. Отправляем туда изюм, курагу и чернослив. Заливаем содержимое кастрюли кипятком. Оставляем сухофрукты в воде на 5-10 минут. Этот момент упускать не стоит.
2. Затем достаем сухофрукты из воды. Просушиваем их одноразовыми кухонными полотенцами. Можно воспользоваться салфетками.
3. Берем лимон и хорошо его моем. Для этого я использую щетку.
4. Предварительно подготовленный лимон нарезаем небольшими кусочками. Для смеси все косточки из лимона нужно удалить.
5. Орехи грецкие лучше всего немного просушить на сковороде. Можно воспользоваться духовкой.
6. Берем мясорубку и пропускаем через нее курагу, лимон, орехи, чернослив и изюм.
7. Полученную массу перекладываем в глубокую мисочку. Добавляем мед. Тщательно перемешиваем.
8. Готовую витаминную смесь перекладываем в чистую посуду. Храним в холодильнике.

Способ применения:

• лучше всего употреблять смесь утром. Поскольку смесь содержит простые сахара, то на ночь употреблять не желательно;
• детям употреблять по одной чайной ложке;
• взрослым — по одной столовой ложке;

Работникам тяжелого физического труда на такой рецепт особенно стоит обратить внимание!

Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина

У нас вы узнаете как сделать домашнюю сгущенку за 10 минут.