beze-bez-yaic6

Безе без яиц

Очень удивил и понравился рецепт. который хочу рассказать Вам. Безе без яиц, звучит удивительно, но это так! Рецепт практически из ничего. Я, например, все жидкость с горошка сливала и не знала, что из нее можно приготовить безе.

Ингредиенты:

  • 100 мл жидкости от зеленого горошка;
  • 100 грамм сахара или сахарной пудры;
  • ванилин — 0,5 ч.л.;
  • лимонный сок — 0,5 ч.л.

Безе без яиц. Пошаговый рецепт

  1. Возьмите большую миску, влейте туда жидкость из консервированного горошка и взбейте с сахарной пудрой. Пудру добавляйте частями, перед последним высыпанием пудры добавьте ванилин.
  2. Также добавьте лимонный сок.
  3. Переложите массу в пакет или кондитерский мешок.
  4. Сделайте небольшую дырочку.
  5. Противень застелите бумагой для выпечки и аккуратно отсадите безе.
  6. Выпекайте в духовке при 100 градусах, если у вас духовка нагревается больше, оставьте дверцу чуть приоткрытой.
  7. Потрогаете безешки, если не прилипают, выключите и дайте остыть в духовке. Обычно на выпекание уходит около 1,5 часов.

Безе маленькое получается. хрустящее, а внутри немного влажное! Очень вкусно!

СПАСИБО ЗА ФОТО И ВИДЕО КАНАЛУ Видео дневник

Будьте с нами в Яндекс Дзен

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.