Предлагаем вашему вниманию быстрый и очень вкусный пирог. Он обладает просто фантастическими вкусовыми качествами, а аромат — божественный. Удовольствия этот пирог принесет вам огромное… Даже не сомневайтесь!!! Невероятно нежная и потрясающе мягкая выпечка просто тает во рту. Такой пирог стал любимцем нашей семьи и всех наших знакомых.
Ингредиенты:
- сметана — 100 грамм;
- майонез — 200 грамм;
- яйцо — 3-4 штуки;
- кефир — 100 грамм;
- сода — 1⁄2 чайной ложки;
- соль — 1⁄2 чайной ложки;
- мука.
Начинка:
- жареные грибы;
- рыбные консервы — 1⁄2 банки.
P.S. Поскольку мука во всех разная, то точное ее количество указать невозможно. По консистенции тесто для пирога должно быть таким, как на оладьи.
Быстрый и очень вкусный пирог. Пошаговый рецепт
- Готовим тесто. Берем глубокую миску и отправляем туда кефир, сметану, майонез. Все хорошо размешиваем.
- Затем добавляем куриные яйца, соль и соду. Еще раз все хорошенько размешиваем.
- Далее добавляем муку и замешиваем тесто для пирога. Тесто должно быть не крутым, но и не густым.
- Берем любую форму для выпекания и половину теста выкладываем в подготовленную форму.
- С консервы сливаем жидкость и разминаем при помощи вилки.
- На тесто укладываем грибы, а затем предварительно подготовленные консервы.
- Равномерно по всей форме распределяем вторую половину теста.
- Ставим пирог в духовку и выпекаем его при температуре 160-180 градусов.
- Готовый пирог с начинкой достаем из духовки и оставляем его остывать.
Пирог по этому рецепту можно готовить с различной начинкой. Очень вкусно получается с рубленным яйцом и зеленым луком. Просто пальчики оближешь!!!
Прекрасный рецепт быстрого рыбного пирога.