bystryj-i-vkusnyj-salat-2

Быстрый и вкусный салат из моркови 🥕

Быстрый и вкусный салат, всего 10 минут и на вашем столе чудесное, аппетитное и нежно блюдо. Готовлю его всегда, ведь он очень вкусный и полезный, особенно весной, когда нашему организму требуются витамины.

Для приготовления потребуется:

  • Морковь 1\2 кг.;
  • Лук 1 головка.;
  • Чеснок 2 зубчика.;
  • Зелень петрушки.;
  • Кунжут 1 ч.л.;
  • Сахар 1 ст.л.;
  • Соль 0.5 ч.л.;
  • Кориандр молотый 1 ч.л.;
  • Черный молотый перец 0.5 ч.л.

Заправка:

  • Соевый соус 30 мл.;
  • Подсолнечное рафинированное масло 35 мл.;
  • Уксус яблочный 20 мл.;
  • Горчица в зернах 1 ч.л.

Быстрый и вкусный салат. Рецепт приготовления

  1. Морковь натираем на терке для моркови по-корейски.
  2. Лук нарезаем тонкими полукольцами.
  3. Перекладываем морковь и лук в глубокую миску, засыпаем туда сахар, соль, перемешиваем руками.
  4. Далее засыпаем кунжут, молотый кориандр, черный молотый перец, добавляем петрушку, чеснок пропущенный через пресс и все тщательно перемешиваем.
  5. Теперь приготовим заправку, для этого, смешиваем соевый соус, уксус, добавляем горчицу в зернах, вливаем масло и все хорошо перемешиваем.
  6. Приготовленную заправку добавляем в салат и перемешиваем. Даем салату постоять в холодильнике минут 15-20.

Кушайте на здоровье.

Фото и видео канала Natasha Parkhomenko

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.