postnye-pirozhki-s-kartoshkoj-zharenye

Постные пирожки с картошкой жареные

Готовлю я постные пирожки с картошкой жареные не только в пост, а и просто к обеду. Простое доступное тесто без яиц и молока делает его самым любимым. С таким тестом можно делать пирожки с любой начинкой, и даже повидлом. Но сегодня у нас с картошкой, МОИ ЛЮБИМЫЕ!!! Ингредиенты: 200 мл …

tort-charodejka-domashnij3

Торт «Чародейка» домашний с небольшими изменениями

Спешу рассказать Вам как приготовить торт «Чародейка» домашний. Почему домашний, потому что за долгие годы его приготовления немного отошла от оригинального, классического рецепта. Готовила торт не один раз и внесла несколько изменений, например в крем добавила какао и пеку в прямоугольной форме, а не круглой. Ну от этого вкус торта, …

vkusnie-ponchiki

Вкусные пончики

Это самые вкусные пончики! Оригинальная идея приготовления не оставит никого равнодушным. Пончики получаются один в один, пышные, нежные, воздушные и легкие. А еще с шоколадом или сахарной пудрой — это вообще изумительно! Ингредиенты: 200 мл молока; 1 ч.л. сухихи дрожжей; 40 грамм сливочного масла; 5 грамм ванилина; 5 ст.л. сахара; …

samsa-sloenaya-v-duhovke

Самса слоеная в духовке, как в тандыре

Сегодня я расскажу Вам как готовится самая настоящая слоеная самса в духовке. Это надо обязательно попробовать. Вкуснятина еще та! Нежные слои, просто воздушные с сочным фаршем, трудно отказаться от такого пирожка. Ингредиенты: Мука — 1 кг.; вода — 500-550 мл.; соль — 1 ст.л.; масло сливочное — 300 грамм. Для …

keksiki-zebra

Кексики “Зебра”

Ни для кого не новинка старый добрый пирог “Зебра”, но а сегодня мы испечем маленькие кексики “Зебра”. Какая это красота и вкусняшка. Выглядят очень аппетитно, а какие нежные получаются! Настоящий восторг! Ингредиенты: 3 яйца; 200 грамм сахара; 150 мл растительного масла; разрыхлитель — 1,5 ч.л.; молоко — 250 мл.; какао …

mokriy-yablochniy-pirog

Мокрый яблочный пирог

Однозначно буду готовить мокрый яблочный пирог еще не один раз. Меня удивил вкус, конечно в приятную сторону. Я, если честно не поклонник “шарлотки” или яблочных пирогов. Но, здесь увиделся мне рецепт, показался интересным и вы знаете, я не прогадала. Все мои родные в восторге, съели все за раз. Делюсь с …

lahmadjun-po-turecki65

Лахмаджун по-турецки

Лахмаджун по-турецки — вкусная тонкая лепешка с ароматной мясной начинкой, с добавлением перца и помидоров. А еще вкус оригинально украшает зелень и чеснок. Нет на пиццу это не похоже, скажу сразу. Но советую попробовать, потому что это вкусно!!! Ингредиенты: 0,5 кг фарша; тесто самое обычное пресное дрожжевое (можно сделать вот …

brecel2

Брецель

Брецель — это баварский крендель, который традиционно готовят в Германии. При выпечке брецель посыпают крупной солью или кунжутом. Такой брецель вкусно подавать с первым блюдом или просто с чаем, в качестве перекуса. Ингредиенты: мука — 600 грамм; соль — 2 ч.л.; свежие дрожжи — 20 грамм; теплое молоко — 450 …

tvorojnoe-pechenie-s-vishnei8

Творожное печенье с вишней «Любимчик»

Такое творожное печенье с вишней делаю и зимой и летом. Летом делаю из свежих ягод, а вот зимой из замороженных или варенья. Точнее не варенья, а делаю вишню в собственном соку. Соседка делает такое печенье и с яблочным или смородиновым вареньем. Оно всегда получается вкусным!!! Ингредиенты: 250 грамм творога; 120 …

ispanskie-bulochki-ensaimadas4

Испанские булочки Ensaimadas

Безумно вкусные и нежные испанские булочки Ensaimadas. По внешнему виду они очень похожи на плюшки. Такие булочки можно делать с начинкой и без нее. Тесто волшебное, булочки получаются просто великолепные. Считается, что родина этих плюшек Майорка. Ингредиенты: молоко — 125 мл.; вода — 125 мл.; мука — 700-750 грамм; 30-40 …