Пышка на кефире, делается быстро и просто. Пышки получаются вкусными, пышными, аппетитными. Вечером под чашку горячего чая они станут настоящим лакомством для вас и вашей семьи. Вы можете скушать их просто так, а можете с каким-нибудь вкусным джемом или вареньем, их вкус от этого только выиграет и станет лучше.
Для приготовления нам потребуется:
- Сахар 1 ч.л.;
- Соль 1 ч.л.;
- Дрожжи 1 пакетик.;
- Простокваша 1 стакан.;
- Мука 4 стакана.
Пышка на кефире. Приготовление
- Для начала в глубокую миску выливаем теплую воду, в воду добавляем сахар, соль, все тщательно размешиваем. Как только сахар растворился добавляем дрожжи, снова все тщательно перемешиваем. Добавляем стакан теплой простокваши, размешиваем до однородной массы.
- Теперь добавляем муку, чтобы не было комочков сразу же размешиваем все тщательно, далее закрываем миску полотенцем и ставим в теплое место на полчаса, как только прошло 30 минут, достаем тесто и жарим пышки.
Пышка на кефире готова. Получаются нежными, ароматными, золотистыми, смотреть и кушать их безумно приятно. Попробуйте и вам обязательно понравится.
Кушайте на здоровье.