kyrinie_otbivnie_v_klyare

Куриные отбивные в кляре

Куриные отбивные в кляре с сыром всегда порадуют, накормят и придутся по вкусу. Сытно, очень вкусно, быстро и доступно. И как говорил мой дедушка: «Чем меньше в рецепте заморочек, тем вкуснее блюдо»). Для блюда возьмите: куриная грудка; сыр — 150 грамм; яйцо — 2 шт; майонез — 2 ст.л.; мука …

seledka_v_klyare

Селедка в кляре

Селедка в кляре, казалось бы довольно обыденное блюдо, и никого тут уже ни чем не удивить. А вот и нет. Кляр по этому рецепту — сама нежность, и рыбка получается — вкуснющая. Именно этот вариант кляра, словно создан для селедки. Я ее и на праздник подавала, все балдели. Ведь это …

kotleti_iz_shuki

Котлеты из щуки

Скажу сразу рецепт для тех, кто не слишком избалован деньгами. Но, по вкусу котлеты из щуки достойны самых высоких похвал! Это очень вкусно! Мои сыновья и муж, любят такие котлеты, даже больше чем из мяса. Получаются они ну очень сочные, нежные, ароматные. Это надо пробовать, чего рассказывать! Ингредиенты: Щука — …

farsh_po_frahcuzki

Фарш по-французски

Фарш по-французски — вкуснотища такая, что словами описать невозможно. Мои родные такое кушанье уплетают за обе щеки. Когда фарш запекается, то своим пикантным соком пропитывает нежнейший картофель и получается просто обалдеть. А грибочки вносят свою изюминку в это лакомство. Великолепное сочетание всех ингредиентов придает блюду особый вкус, божественный аромат и …

sous_karbonara_dlya_spagetti

Соус карбонара для спагетти

Такой соус карбонара для спагетти научили меня готовить в Италии. Дома, в Украине, я немного обработала для себя. Ну, в том плане, что не всегда есть возможность достать именно итальянские спагетти. Я делаю такой соус для домашней лапши или наших макарон. Всегда вкусно получается! Ингредиенты: оливковое масло — 100 грамм …

otbivnie_iz_pecheni

Отбивные из печени

Вкусные, вкусные и еще раз вкусные отбивные из печени. Хоть гостям подавай. И больше никто не скажет, что печень горчит или не вкусна. Один маленький кусочек такой отбивнушки способен даже поднять настроение.. Итак, пробуем и делимся комментариями. Ингредиенты: 0,5 кг. печени; лук — 1 штука; соль/перец по вкусу; яйцо —  …

samoe_vkusnoe_salo

Самое вкусное сало

Спешу поделится с вами рецептом, как приготовить самое вкусное сало. Готовлю такую вкуснятину часто. На вкус сало получается словно его коптили. Особенностью этого блюда является приготовление сала в луковой шелухе: она придает аппетитный золотистый оттенок и особые нотки вкуса. Ну очень вкусненько. А вот его пикантный аромат вообще бомба. Такое …

Котлеты из картошки

Котлеты из картошки с грибами горячо любимы у нас дома. Кто-то  назовет их картофельниками, но моя бабушка называла их котлетами. На ужин ароматные котлеты с грибами да со сметаной — вкусно и просто! Думаю всем понравится, кто любит картошечку. Продукты: около 1 килограмма картофеля; 50 грамм муки; 2 куриных яйца; …

marinovanie_kurinie_jeludki

Маринованные куриные желудки

Маринованные куриные желудочки готовлю родным довольно часто и достаточно давно. Закуска получается в меру острой, сочной, пикантной и такой вкусненькой. Пальчики оближешь! А тонкий чесночный аромат приятно манит к столу. Готовить это блюдо просто, да и затраты минимальные. Сейчас открою вам все секреты приготовления этой вкуснятины. Ингредиенты: куриные желудки — …

pashtet_pechenochiy_domashniy

Паштет печеночный домашний

Паштет печеночный домашний очень любят в нашей семье. Поэтому, я заготавливаю паштет в баночки, и таскаем потихоньку из холодильника. Намазал на хлебушек или батон да с маринованным или свежим огурчиком. Слушайте. как это вкусно! Я просто ни на минуту не сомневаюсь, что вы тоже будете без ума, от этого паштета. …