kotleti_iz_kartoshki

Котлеты из картофеля

Колеты из картофеля, готовлю не так часто, но когда готовлю вся семья обожает эти моменты. По вкусу они не похожи на драники и на картофельники. Но очень вкусно, готовить просто и быстро, получаются такими, что вся семья сыта. Ингредиенты: Картофель — 400 грамм; лук — 1 штука; рис — 50 …

kartofelnie_ponchiki

Картофельные пончики

Ммм….Сегодня хочется рассказать вам про такую вкусняшку из картошки, что пальчики оближешь и не только пальчики))) Долой шутки в сторону, если по серьезному — это картофельные пончики. Какие они вкусные получаются. Вот обязательно попробуйте, не пожалеете. Необходимые продукты: картошка отваренная — 600 грамм; яйцо — 2 штуки; сметана — 2 …

kartofelnie_zrazi

Картофельные зразы

Я очень люблю картошку, и готовлю ее часто. Но, конечно, не будешь же подавать каждый день одно и тоже! Вот и придумываешь разные блюда. Картофельные зразы — это конечно классика, но немного я исполню ее по-другому. Добавила я к зразам начинку из грибов. получилось так вкусно! Ну-очень вкусно! Попробуйте, не …

zapechenaya_kartoshka

Запеченная картошка

Любите картошку? Тогда вы попали по адресу)) Этот рецепт обязательно придется вам по вкусу! Запеченная картошка , а если еще и с фаршем, да под сырной корочкой — это настоящее блаженство! Ничего и вкуснее не придумаешь. Если вы не приготовите, много потеряете. Сразу спешим заметить, что начинку можно разную использовать, …

kabachkovaya_ikra_palchiki_obligeh

Кабачковая икра пальчики оближешь

Рецепт для тех, мои дорогие читатели, кто не любит часами стоять у плиты. Кабачковая икра по этому рецепту получается пальчики оближешь, и не только пальчики, а еще и тарелку можно скушать вместе с ложкой! Какая же она вкусная, а самое главное овощи минимум подвержены тепловой обработке — все что нужно, …

cvetnaya_kapusta_v_klyare

Цветная капуста в кляре

Очень вкусная цветная капуста в кляре. Да блюдо, не новое, но не всегда же помнишь обо всем! Иногда приятно вспомнить классику и приготовить любимые вкусняшки. Такую капусту очень любят в нашей семье, а я обожаю ее готовить блюдо копеечное, а результат превосходный. Ингредиенты: Цветная капуста — 0,5 кг.; соль ; …

kapustnie_kotleti

Капустные котлеты

Капустные котлеты необыкновенно вкусные и нежные. Их вполне можно подавать на стол, вместо обычных мясных котлет, по сытности они ничуть не уступают, а по вкусу скажу я вам — это нечто. Добавим мы в них немножко твердого сыра, чесночок. зеленешку. Просто балдеж, а не котлетки. Ингредиенты: Большой кочан капусты — …

kurinaya_pastroma

Куриная пастрома

Куриная пастрома отличная замена покупной колбасы, которая напичканная химией. Готовить домашнюю пастрому очень просто, а получается очень сочное и аппетитное мясо. Можно его и на бутерброды, и на праздничный стол подавать. И даже в салаты. Куда только пожелаете. Ингредиенты: филешка куриная 2 шт.; 2 стакана молока; соль — 3 ч.л.; …

grechaniki

Гречаники

Такие гречаники с фаршем готовила еще моя бабушка. Ну вот не знаю почему, но для меня они вкуснее любых котлет. Знаете они какие — пышные котлетки с легким ароматом гречки, но она прям не лишняя, а так деликатно украшает вкус. Мне кажется вкуснее ничего в мире нет! Вот правда, попробуйте. …

marinad-dlya-shashlika

Маринад для шашлыка

Я хочу рассказать как сам жарю шашлык, не один праздник не проходит без моего шашлыка, друзья просто обожают его. Ингредиенты: Подсолнечное масло — 200 мл.; черный и душистый перец; кориандр; тархун; совсем немного сухой кинзы; если любите, можно и хмели-сунели добавить; лук из расчета 5, кг. на 1,5 кг. мяса. …