zakuska_iz_kabachkov

Закуска из кабачков на зиму

Это закуска из кабачков уже переплюнула по популярности лечо и аджику! Она нереально вкусная, не слишком острая и при этом очень ароматная. Представьте себе вместе с кабачками будут сливы! Да-да вы не ослышались, они придают особую пикантную нотку и аромат. попробуйте, не пожалеете. Ингредиенты: кабачки — 1 кг.; перец сладкий …

zagotovka_iz_kabachkov

Заготовка из кабачков

Эта заготовка из кабачков в нашей семье называется солянка. Не похоже этот вкус на кабачковую икру более насыщеннее и ароматнее. Очень люблю за простоту приготовления. Все на мясорубке перекрутила, сварила и в банки. Никаких хлопот. Ингредиенты: 3 кг кабачков; помидоры — 1,5 кг.; перец болгарский — 6 шт.4 один-два острых …

varenie_iz_kabachkov

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков, как бы странно это не звучало — настоящий изысканный десерт. Мои домашние просто обожают его, и дети и муж, и даже свекровь спросила у меня рецепт. А как-то гости приходили, никто не понял из чего варенье, но все балдели. Правда, я не преувеличиваю. Обязательно приготовьте хоть пару …

Быстрый салат из кабачков

Хочу рассказать вам рецепт, который в нашей семье пользуется большой популярностью. Быстрый салат из кабачков на зиму. Получается остренький, в меру сладкий аппетитный. Очень хорошо его под закусочку, да и к картошечке будет кстати. Ингредиенты: кабачки — 2-2,5 кг.; морковка — 3 штуки; горький перец — 2 шт.; чеснок — …