Засолка скумбрии

Засолка скумбрии для меня самый любимый процесс. Солить рыбу в нашей семье доверяют только мне. Ну я и рад стараться. Знаете какая вкусная скумбрия получается? Высший класс! И я не хочу ничего слышать о том, что соленую скумбрию и в магазине можно купить. Такой нельзя, я вам с уверенностью говорю. …

maionez_bez_yaic

Майонез без яиц

Майонез без яиц готовлю довольно часто, тем более в моем доме есть дети и им нравятся все взрослые салаты, а заправляю я всегда их домашним майонезом, ведь он полезен для всех. И очень вкусный. Готовить такой майонез быстрее, чем купить в магазине. Максимум 2 минуты вашего времени. Ингредиенты: молоко — …

gryzdi_solenie

Грузди соленые

Такие соленые грузди готовит моя тетя, сама она родом из Алтайского края. Я даже никогда не задумывалась как она их готовит, вот приезжаю к ней, и всегда она угощает меня солеными груздями. Я то не грибник, а только любитель покушать). С удовольствием, по просьбам наших подписчиков, поделюсь ее чудесным рецептом …

zakusochniy_tort_iz_vafelnih_korjei

Закусочный торт из вафельных коржей

Закусочный торт из вафельных коржей отличная замена любым салатам на праздничном столе. Его очень удобно и красиво подавать на стол. Порезал на порционные кусочки, и каждый гость может положить себе в тарелку, очень удобно и самое главное вкусно ведь). Ингредиенты: вафельные коржи; банка рыбной консервы (сардины, скумбрии); яйцо — 3 …

plavleniy_sir_v_domashnih_ysloviah

Плавленый сыр в домашних условиях

Оказывается, что приготовить плавленый сыр в домашних условиях довольно просто! Вкус у него разительно отличается от магазинного, но конечно, же в лучшую сторону. Я обычно делаю его в маленькой кастрюльке, он так и стоит в холодильнике. Малышня только и торчит в холодильнике с кусочком хлеба, чтобы намазать любимый сырок. А …

domashnya_gorchica

Домашняя горчица за 2 минуты

Да, я знаю, что горчица всегда продается в баночках в магазине, но домашняя горчица по моему рецепту получается очень вкусная и полезная. Ведь она не содержит химии никакой, а все натуральное, к тому же готовить на ее приготовление уйдет всего пару минут. Ингредиенты: Чуть больше половины стакана сухой горчицы; рассол …

seledka_he

Селедка «Хе»

Селедка «Хе» станет вашим самым коронным блюдом на столе. Острая селедочка с морковкой и луком вносит оригинальную нотку вкуса в обыденную кухню. Есть много рецептов маринования сельди, но вот как по мне, ничего вкуснее я еще не пробовала! Супер! Продукты: 3 свежемороженые сельди; 4 луковицы крупных; морковь — 3 штуки; …

domashnie_shproti

Домашние шпроты

Как приготовить домашние шпроты рассказала мне моя соседка. Я пробовала разные рецепты, но этот показался мне самым удачным. Шпроты получаются не такие как магазинные, а намного вкуснее, тем более вы будете уверенные в качестве, ведь приготовите их собственноручно. Ингредиенты: мойва или килька — 2 кг. 50 грамм крупнолистового черного чая; …

kak_sdelat_domashniy_sir

Как сделать домашний сыр

Я правда буквально недавно узнала как сделать домашний сыр. И, конечно, же я сразу дома опробовала рецепт. Моему восторгу нет предела. Готовила такой сыр уже 5 раз, но однажды решила попробовать без масла и яиц — получился более плотный, но тоже очень вкусный сыр. Ингредиенты: 3-х литровая банка молока; яйцо …

rulet_s_krabovimi_palochkami

Лаваш с крабовыми палочками

Лаваш с крабовыми палочками — это всегда то блюдо. которое просто и так актуально украшает праздничный стол. Хочется вам рассказать, как сделать рулет из лаваша самым вкусным и необычным. Рецепт не похож на многие другие! Ингредиенты: Лаваш; пару штук плавленых сырков; крабовые палочки; огурец; 3-4 яйца; майонез. по желанию можно …