Чтобы приготовить твердый сыр в домашних условиях, собственно, не так уж много для этого надо. Да-да никаких заморочливых манипуляций делать не придется. Делать мы будем его из творога и молока. Да, что долго рассказывать, давайте запишем подробный рецепт. Ингредиенты: 1 кг. творога (лучше всего подойдет домашний); молоко — 1 литр; …
