Когда мы всей семьей летом на даче, то моя мама знает что приготовить из кабачка, всего 10 минут вашего времени и на столе чудесное блюдо из кабачков. Получается очень сытно, нежно, аппетитно, подсели всей семьей, ни одного дня не обходится без этой вкуснятины.
Потребуется:
- Кабачок 1 шт.;
- Лук 1 шт.;
- Фарш куриный полкило.;
- Сметана пару столовых ложек.;
- Яйцо 1 шт.;
- Соль чайная ложка без горки.;
- Черный перец по вкусу.;
- Укроп 20.;
- Овсяные хлопья 100 г.;
- Растительное масло для жарки.
Что приготовить из кабачка. Пошаговый рецепт
- Берем кабачок и натираем его на крупной терке.
- К кабачку натираем на крупной терке одну луковицу, далее добавляем куриный фарш, вливаем сметану, вбиваем яйцо, засыпаем соль, перец, мелко нарезанную зелень.
- Все тщательно перемешиваем.
- Далее засыпаем овсяные хлопья, для этого рецепта нужны обычные хлопья, а не быстрого приготовления.
- Снова все перемешиваем и оставляем под крышкой на 20 минут.
- После еще раз перемешиваем, ложку смачиваем холодной водой, и берем немного фарша, формируя котлетку. Выкладываем их на сковороду с растительным маслом.
- Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, после готовые котлеты перекладываем на салфетки или полотенце чтобы убрать лишний жир.
Пальчики оближешь как вкусно, аромат и вкус нереальный, изысканный и готовится все безумно просто и легко, обязательно попробуйте.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Мой Дастархан Вкусно и Быстро