Тыква, вода и мука, вот так просто и быстро можно приготовить вкуснейшее блюдо. Чуду с тыквой простой рецепт, который сможет сделать каждый. Такая вкуснятина, пальчики оближешь. Тонкое румяное тесто и сочная начинка, прекрасно сочетание, которое понравится всем. Давайте попробуем, будьте уверены, это очень вкусно.
Потребуется:
- Кипяток 200 мл.;
- Соль 1 ч.л.;
- Мука 350 г.;
- Масло растительное 3-4 ст.л.;
- Лук 1-2 шт.;
- Тыква 350 г.;
- Перец черный и соль по вкусу.;
- Сливочное масло для смазки.
Чуду с тыквой. Рецепт приготовления
- В глубокую миску вливаем кипяток, засыпаем соль, перемешиваем и всыпаем муку.
- Замешиваем тесто.
- Заворачиваем тесто в пакет и оставляем на 20 минут.
- На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем туда нарезанный средним кубиком лук, обжариваем до золотистого цвета.
- Далее добавляем тертую на крупной терке тыкву. Обжариваем, постоянно помешивая в течение 2 минут.
- Солим и перчим по вкусу. Готовую начинку перекладываем в отдельную посуду и даем ей остыть.
- Готовое тесто делим на равные части. Каждую часть раскатываем в лепешку, на край выкладываем начинку и накрываем второй половинкой теста.
- Обрезаем края фигурным ножом.
- Жарим на сухой сковороде с двух сторон до румяного цвета.
- Еще горячие чуду смазываем сливочным маслом.
Очень вкусное и главное сытное блюдо, которое придаст вам сил и энергии на весь день. Готовится просто, поэтому я делаю такие лепешки довольно часто.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Мой Дастархан Вкусно и Быстро