Домашняя халва из арахиса вкуснее покупной во много раз. Когда впервые угостила меня знакомая такой халвой, я даже поверить не могла, что она сама ее приготовила. Теперь и я готовлю для своих родных домашнюю халву и балую их доволно часто.
Ингредиенты:
- Арахис — 2 стакана;
- Сахар — 1 стакан;
- Мука 1,5 стакана;
- 150 мл растительного масла;
- 60-80 мл воды;
- 1 пакетик ванильного сахара.
Халва из арахиса. Пошаговый рецепт
- Арахис пропустите 3 раза через мясорубку, можно измельчить в кофемолке.
- Муку обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, смешайте с измельченным арахисом, ванильным сахаром, влить масло и хорошо перемешать.
- Из воды и сахара приготовьте сироп, помешивая, довести до кипения.
- Получившийся сироп влейте в орехово-мучную смесь и быстро перемешать.
- Массу выложите в форму и дайте остыть.
Готовую халву нарезайте порционными косочками, а можно просто отрезать ложкой и кушать.
Приятного аппетита. Побольше вам вкусняшек на кухне. Оставайтесь с нами.