hachaapuri-po-adjarskiпар

Хачапури по-аджарски. Быстрый рецепт

Хачапури по-аджарски — это самое вкусное блюдо из сыра и яиц. Хочется предложить Вам приготовить такие хачапури по-быстрому, будем использовать готовое слоеное тесто. Вы не поверите, насколько все просто, а результат Вас точно удивит.

Ингредиенты:

  • Готовое дрожжевое тесто — 500 г 
  • Сулугуни — 250 г 
  • Яйцо куриное — 4 шт.
  • Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт.

Хачапури по-аджарски. Пошаговый рецепт

  1. Натрите сыр. 
  2. Тесто раскатайте и сложите из него лодочки, как на фото, такого размера, как Вам хочется. Ведь готовим мы для себя любимых.
  3. Внутрь выложите натертый сыр, взбейте яйцо и смажьте им края. 
  4. Отправьте хачапури в разогретую до 200 °C духовку на 30 минут. Подрумянившиеся лодочки достаньте, разбейте в каждую серединку по 1 яйцу, слегка посолите и отправьте обратно в духовку. 
  5. Как только белок побелеет, сразу доставайте — тогда желток будет жидковатым (если такое не по вкусу, можно запекать до полной готовности яйца). 
  6. Переложите на тарелку добавив кусочек сливочного масла. 

Это очень вкусно!

Приятного всем аппетита.

Рецепт прислал Михаил Макаренко

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.