Сегодня я расскажу Вам как приготовить хлеб без замеса в духовке. От всего сердца советую попробовать и вы больше никогда не захотите покупать хлеб в магазине! Хрустящая корочка, ароматный сырный мякиш — настоящее чудо!
Ингредиенты:
- 2 стакана теплой воды;
- пакетик сухих дрожжей;
- 3,5 стакана муки;
- соль — 1 ч.л.;
- 1 стакана натертого сыра.
Хлеб без замеса в духовке. Пошаговый рецепт
- Помните, что вода для приготовления теста, должна быть теплой.
- В большой миске смешайте теплую воду и дрожжи, уберите в сторону.
- В отдельной миске смешайте муку, соль и сыр (сыр натрите на крупной терке).
- Смесь муки положите в миску с дрожжами и водой и перемешайте деревянной лопаткой. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте на 1 час.
- Сковороду смажьте маслом, выложите тесто, равномерно распределив его по всей поверхности деревянной лопаткой. Накройте полотенцем и отставить еще на 30 минут.
- Духовку нагрейте до 230 градусов и выпекайте там хлеб 45-50 минут, пока корочка не станет золотистой.
- Готовому хлебу дайте остыть в сковороде 10 минут, затем аккуратно достаньте его и пусть полностью остынет.
Приятного Вам аппетита и доброго здоровья.
Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+.