jele-iz-krijovnika-s-klubnikoi8

Желе из крыжовника с клубникой «Улыбка»

Невероятно вкусное и простое в приготовлении желе из крыжовника с клубникой. Зимой такое варенье дарит улыбки и хорошее настроение. А аромат какой, просто чудо!

Ингредиенты:

  • 1 кг крыжовника;
  • сахар — 1 кг.;
  • клубника — 0,5 кг.
  • по желанию щепотку ванили.

Желе из крыжовника с клубникой. Пошаговый рецепт

  1. Ягоды вымойте и переберите. Клубнику нарежьте небольшими кусочками, а крыжовник измельчите блендером.
  2. В пюре крыжовника добавьте сахар и доведите до кипения. Варите 5 минут.
  3. Добавьте клубнику и прокипятите еще 5 минут.
  4. Затем снимите массу с огня и перетрите через сито. В принципе, можно и так оставлять варенье, если Вас не смущают косточки, можете не перетирать, а сразу разливать варенье по банкам.
  5. Когда перетерли, снова поставьте массу на огонь и доведите до кипения.
  6. Разложите варенье по чистым стерилизованным банкам и сразу закатайте крышками. Крышки предварительно прокипятите.

Переверните банки на крышки и дайте остыть.

Хранить такое варенье можно при комнатной температуре, но только в темном месте.

Удачных Вам заготовок и солнечного настроения.

Будьте с нами впереди много вкусных и простых рецептов.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.