kak-hranit-chesnok-celiy-godук

Как хранить чеснок целый год. Без термической обработки!

В этой статье хотим рассказать вам как хранить чеснок целый год. Главное, что чеснок не поддаётся термической обработке, а значит сохраняет все лечебные и вкусовые качества. У вас есть дома чеснок? Мало кто знает этот секрет, просто бомба.

Ингредиенты:

  • 500 грамм чеснока
  • 2 банки по 330 мл
  • 1 чайная ложка каменной соли (15 грамм) на каждую банку
  • Яблочный уксус (30 мл) равен половине полстакана чая на каждую банку
  • 1 ломтик лимона в банке
  • достаточно воды (кипяченой и охлажденной)

Как хранить чеснок целый год. Пошаговый рецепт

  1. Чеснок разделите на зубчики. Залейте теплой водой и оставьте на 1 час.
  2. Затем очистите каждый зубок, после того, как чеснок полежит в воде его довольно легко очистить.
  3. Промойте чеснок.
  4. Банки вымойте, простерелизуйте.
  5. Выложите зубчики чеснока в банки.
  6. Добавьте в банку по 1 ч.л. соли.
  7. Влейте 30 мл яблочного уксуса в банку.
  8. Залейте холодной кипяченой водой.
  9. Сверху положите дольку лимона.
  10. Закрутите чистыми крышками методом 2 прокрута назад, один вперед.

Все. Чеснок готов к хранению. Так, можно замариновать чеснок, когда он начинает вянуть или вначале хранения. Надеюсь такой способ будет Вам полезен.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Моя Эбрули Кухня11

https://youtu.be/9owezhLmjVE

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.