kak-prigotovit-domashnij-xleb

Как приготовить домашний хлеб

Хочется рассказать Вам как приготовить домашний хлеб. Всегда говорила моя бабушка, учись печь свой хлеб, всегда семья будет сыта. Вот я и училась, всегда пеку свой хлеб, он не такой как в магазине. Этот аромат на весь дом не с чем не сравнить. Да и получается дешевле сделать свой хлеб.

Ингредиенты:

  • 400 мл теплой воды 
  • 2 ч л без горки соли 
  • 4 ч л без горки сахара 
  • 25 гр прессованных дрожжей
  • 600 гр муки 
  • 40 мл подсолнечного рафинированного масла 

Как приготовить домашний хлеб. Пошаговый рецепт

  1. В глубокой миске смешайте 400 мл теплой воды, добавьте 2 ч.л. соли, сахар.
  2. Перемешайте. Добавьте дрожжи и перемешайте еще раз.
  3. Добавьте муку в два этапа. половину засыпали, перемешали, затем добавьте остальную муку и подсолнечное масло,  замесите тесто.
  4. Скатайте шарик из теста, накройте пленкой или полотенцем и пусть стоит 40 минут.
  5. Разделите тесто на 2 части. Стол присыпьте мукой, растяните одну часть в лепешку, затем сверните рулетом, придавая форму хлеба.
  6. Формы смажьте растительным маслом и выложите туда подготовленные рулетики.
  7. Пусть тесто поднимется в формах, накройте полотенцем и пусть постоит еще 30-40 минут.
  8. Выпекать хлеб в духовке, нагретой до 200 градусов около 40 минут.
  9. Хлеб очень легко выпадает из формы, доставайте горячим и дайте остыть не накрывая, тогда корочка остается хрустящей.

Всем приятного аппетита, пусть на вашей кухне всегда будет вкусно.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА LAYLA — вкусные рецепты

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.