Что там магазинные ириски! Когда сам можешь сделать такие обалденные конфетки, что оторваться невозможно. Как приготовить ириски я узнала недавно и других уже не хочу даже и пробовать.
Ингредиенты:
- 10 стол. ложки сахара;
- 5 стол. ложки молока или сметаны;
- 10 гр. масла сливочного.
Как приготовить ириски. Пошаговый рецепт
- Берем сахар, вливаем молоко (только берем кастрюлю непригораемую), добавляем масло. Кипятим все это на слабом огне до получения коричневого цвета. Перед снятием с огня при желании можно добавить изюм.
- Затем выкладываем массу в форму, смазанную растительным маслом и даем застыть.
- Затем нарезаем на порции и кушаем. Но знайте — чем светлее получается масса, тем более рассыпчастее будут ириски.
Теперь и вы знаете дорогие мои как приготовить ириски. Я не сомневаюсь, что у вас все получится!
Автор рецепта — Анна Серович