Что там магазинные ириски! Когда сам можешь сделать такие обалденные конфетки, что оторваться невозможно. Как приготовить ириски я узнала недавно и других уже не хочу даже и пробовать.

Ингредиенты:

• 10 стол. ложки сахара;
• 5 стол. ложки молока или сметаны;
• 10 гр. масла сливочного.

Как приготовить ириски. Пошаговый рецепт

1. Берем сахар, вливаем молоко (только берем кастрюлю непригораемую), добавляем масло. Кипятим все это на слабом огне до получения коричневого цвета. Перед снятием с огня при желании можно добавить изюм.
2. Затем выкладываем массу в форму, смазанную растительным маслом и даем застыть.
3. Затем нарезаем на порции и кушаем. Но знайте — чем светлее получается масса, тем более рассыпчастее будут ириски.

Теперь и вы знаете дорогие мои как приготовить ириски. Я не сомневаюсь, что у вас все получится!

Автор рецепта — Анна Серович