Как приготовить самые вкусные сырники

Как приготовить самые вкусные сырники, рецептов сырников огромное множество, но этот рецепт настоящая находка для любой хозяйки. Такое угощение не оставит равнодушным ни одного гостя в вашем доме. Блюда приготовленные из творога любят как взрослые так и дети.

Нам потребуется:

Творог 5-9 % 500 г.;
Яйца 2 шт.;
Сахар 2 ст.л.;
Манка 3-4 ст.л.;
Соль 1\2 ч.л.;
Ванилин щепотка.;
Мука для панировки.;
Масло для жарки.

Как приготовить самые вкусные сырники. Пошаговый рецепт

Берем творог, он должен быть как можно суше, разминаем его вилкой, далее засыпаем соль, добавляем ванилин, засыпаем манку и сахар, и все тщательно перемешиваем.
Теперь вбиваем яйца, замешиваем творожное тесто, можно замешивать как вилкой, так и руками.
Накрываем миску пищевой пленкой, и отправляем в холодильник на полчаса. После присыпаем стол мукой, выкладываем тесто, формируем колбаску, и нарезаем на одинаковые кусочки.
Обваливаем каждый кусочек в муке, и скатываем их в шарики. Ставим сковороду на плиту, наливаем растительного масла, чтобы полностью покрывалось дно.
Из каждого шарики формируем лепешку, и выкладываем на сковороду, обжариваем с обеих сторон, до образования красивой, румяной корочки. Готовые сырники перекладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.

Как приготовить самые вкусные сырники, рецепт готов. Подавать такие сырники можно абсолютно со всем, это может быть сметана, варенье, джем, и многое многое другое. Такое творожное угощение не останется незамеченным.