Знаю, может для кого-то это и не новинка и не Америку откроем, но все же хочется поделиться с вами отличным рецептом и рассказать как приготовить вкусные сырники. Очень нашей семье такие понравились, пышные, воздушные. Вот знаете домашние, вкусные настоящие домашние сырники. Давайте приготовим вместе.
Ингредиенты:
- творог — 800 грамм;
- мука — 300 грамм;
- сахар — 130 грамм;
- 4 яйца;
- щепотка соли;
- разрыхлитель 0,5 ч.л.
Как приготовить вкусные сырники. Пошаговый рецепт
- Творог немного разомните руками. Добавьте сахар и яйца и снова разомните руками.
- Теперь добавьте муку (не всю сразу), разрыхлитель и щепотку соли. Замесите своеобразное тесто. Если вы чувствуете под руками крупинки творога, ничего страшного — это все равно будет вкусно! В процессе замеса теста добавляйте муку.
- Смочите руки водой, отрывая понемногу творожного теста, сформируйте шарики.
- Сковороду нагрейте, добавьте растительное масло.
- Из сформированных творожных шариков сделайте на руке небольшую лепешку и выкладывайте на сковороду.
- Жарьте с двух сторон не накрывая крышкой.
Подавать сырники теплыми. Это очень вкусно!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Закарпатська Господиня
