Как вкусно приготовить свиные ребрышки

Хочу поделится с Вами как вкусно приготовить свиные ребрышки. Мне нравится ребрышки по этому рецепту, так как они не слишком жирные получается, такой вкус пикантный и довольно запоминающийся.

Итак, нам необходимо:

4 ст.л соевого соуса
1,5 ст.л горчица французская ( горошком )
1 ст.л горчица крепкая , простая
2 ст.л кетчуп к шашлыку
1 ст.л с горкой натуральный мед
3 зубка чеснока
1,5-2 ст.л подсолнечного масла
соль перец по вкусу

Как вкусно приготовить свиные ребрышки. Пошаговый рецепт

Для начала возьмите глубокою тарелку, в которой будете мариновать рёбрышки.
Влейте в миску соевый соус, добавьте горчицу в зернах, 1 ст.л. горчицы острой, 2 ст.л. кетчуп к шашлыку, 1 ст.л. меда, соль и перец по вкусу.
Выдавит к общей массе чеснок через пресс, добавьте подсолнечное масло. Перемешивайте до тех пор, пока мед не растворится.
Сделайте несколько надрезов на мясе, вдоль самих косточек.
Положите ребрышки в маринад, хорошенько его обмажьте уберите в холодильник на 1,5 часа.
Пока мясо в холодильнике, очистите и нарежьте лук.
Когда мясо промариновалось, возьмите рукав для запекания и полностью дно рукава застелите нарезанным луком.
Завяжите рукав и отправьте в духовку, нагретую до 220 градусов. Запекайте там ребрышки 40-45 минут. Затем рукав раскройте, полейте оставшимся соусом.
Уберите в духовку еще на 20-25 минут.

Вот такая красота получается! Всем приятного аппетита и вкусного настроения.