Лучший способ заготовки вишни на зиму. В любой момент вы можете открыть баночку и сделать вкуснейший по вкусу компот. Отличий вы не найдете, ягода как будто только что сорвана с дерева. Всегда заготавливаю впрок, чтобы целую зиму наслаждаться ярким вкусом лета.

Нам потребуется:

• Вишня 2 кг.;
• Сахар 1 ст.л. на банку.;
• Вода.

Как заготовить вишню. Пошаговый рецепт

1. Вишню очищаем от плодоножки.
2. Перекладываем ее в глубокую посуду и тщательно вымываем.
3. Берем чистые литровые банки, заполняем их вишней, несколько раз встряхиваем баночку.
4. Далее в каждую банку засыпаем по столовой ложке сахара. Заливаем водой комнатной температуры, чуть не доливая до верха.
5. Плотно закрываем крышками. Ставим банки крышкой вниз на дно глубокой кастрюли, добавляем воду наполовину. Даем закипеть.
6. После закипания варим 20 минут на сильном огне. Далее выключаем огонь и оставляем банки в кастрюле еще на 2 часа. 

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Моя Эбрули Кухня