Пробовали ли вы картофельные пампушки? Да еще и фаршированные мясом? Это знаете как вкусно? Не передать словами!!! Ароматные пампушечки идеальное второе блюдо на все случаи жизни. Вы многое потеряете, если не попробуете такой вкуснятины.

Ингредиенты:

• 1,3 кг картофеля;
• 400 грамм мяса;
• 1 яйцо;
• 70 грамм муки пшеничной;
• Лук — 1 штука;
• Масло — 90 грамм;
• Соль/ специи.

Картофельные пампушки. Пошаговый рецепт

1. Картофель очистите и отварите, перетрите, добавьте яйцо и муку. Хорошенько перемешайте.
2. Из подготовленной массы сформируйте лепешку, выложите на середину фарш, перемешанный с луком.
3. Из лепешки сформируйте шарик, обмакните его в яйце. По желанию можно в панировочных сухарях.

Обжарьте картофельные пампушки во фритюре.

Подавайте с зеленью.

Приятного аппетита.