Блюда в горшочках всегда отличаются особым вкусом и ароматом. А чего стоит картошка в горшочке — нежная и очень вкусная, пропитанная ароматом масла, курочки, лучка. Все вместе  — это, что-то невообразимо восхитительно вкусное! Приготовьте и вы убедитесь в этом сами.

Ингредиенты:

• Картофель — 1 кг.;
• мясо курицы — 600-700 гр.;
• молоко — 1 стакан;
• лук — 1 штука;
• масло сливочное — 230 грамм;
• вода;
• соль/перец по вкусу;
• мускатный орех — на кончике чайной ложки;
• лавровый лист — 1 штука;
• сушеный и свежий укроп.

Картошка в горшочках. Пошаговый рецепт

1. Картошку очистить и нарезать крупными кусочками.
2. Мясо курицы (лучше брать не филе, а обрезать с окорочков).
3. Лук нарежьте кубиками.
4. Курицу обжарьте на ратсильном масле до полуготовности, так картофель получится более ароматным.
5. Горшочек смажьте сливочным маслом, и выложите туда картошку. смешанную с мясом. Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех, сушеный укроп.
6. Залейте картофель молоком, смешанным с водой, так чтобы жидкость покрывал картофель на 3/4 части. Сверху добавьте измельченное сливочное масло.
7. Отправьте картофель в духовку тушится на 40-45 минут.

Готовый картофель можно присыпать измельченным укропом (по желанию).

Картофель в горшочке по этому рецепту получается словно из печи, невероятный аромат!

Приятного аппетита!

Аппетитная картошка, словно запеченная без духовки.