Невероятный, оригинальный экзотический вкус и аромат, а готовится из обычного крыжовника. Моя семья этот компот просто обожает, за сезон выпиваем огромное количество, прекрасно утоляет жажду. Поделюсь этим чудесным рецептом и с вами.
Ингредиенты на банку 3 литра:
- Крыжовник 3 стакана;
- сахар 0,5 литровая банка.;
- Ломтик лимона 2-3 шт.;
- Веточки мяты можно добавить тархун.
Компот “Мохито” из крыжовника. Рецепт приготовления
- Берем помытый и очищенный от грязи крыжовник, перекладываем его в трехлитровую банку.
- В каждую банку добавляем 3-5 веточек мяты и пару долек лимона. Заливаем кипятком под крышки.
- Накрываем крышками и даем постоять 15-20 минут, ждем полного остывания.
- Далее сливаем воду из банок в глубокую кастрюлю, ставим на плиту и даем закипеть.
- После добавляем сахар, как только вода закипит, снова заливаем банки и закатываем крышками. Оставляем компот под одеялом на 2 дня.
Кушайте вкусно, приятного аппетита!