Моя мама и сын очень любят ириски, но вот в магазине не могу найти вкусных последнее время. Обратилась в интернет и нашла рецепт. Уж очень нам понравились такие конфеты. Это правда вкусно и натурально и готовить их одно удовольствие. Уже и сын сам их делает.

Итак, нам необходимо:

• 400 мл сметаны;
• 400 грамм сахара;
• 125 грамм меда.

Конфеты “Коровка”. Пошаговый рецепт

1. Смешайте сметану, мед и сахар.
2. Поставьте массу на огонь и доведите до кипения.
3. Пусть огонь будет не слишком большим. Варите наши конфеты где-то 20-25 минут, помешивая, пока масса не станет светло коричневого цвета.
4. Чтобы проверить карамель, капните каплю в холодную воду, если масса затвердела, значит карамель готова.
5. Форму смажьте растительным маслом и вылейте всю массу.
6. Дайте застыть, только не в холодильнике, затем нарежьте любой формы.
7. Можно разливать конфеты в формочки, как Вам удобнее.
8. Вот и получились у Вас домашние конфеты “Коровка”.

• 

Всем сладкого настроения.

Рецептом поделилась — Василина Турчинова