??ТАКИЕ ПИРОЖКИ МОЖНО КУШАТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! ?ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО ?

Красивые и вкусные пирожки, рецепт который покорит вас с первой пробы. Пирожки выходят сочными, румяными, и безумно вкусными. Лучший рецепт который вы когда-либо пробовали.

Нам потребуется:

Тесто:

Мука 450-500 г.;
Маргарин или сливочное масло 200 г.;
Сметана 200 мл.;
Яйцо 1 шт.;
Соль 1 ч.л.;
Разрыхлитель 1 ч.л.

Начинка:

Мясо курицы, баранины, свинины на ваш вкус.;
Лук 2 шт.;
Соль.;
Зира.;
Молотый черный перец.;
Молотый кориандр.

Красивые и вкусные пирожки. Как приготовить

Смешиваем муку с разрыхлителем, просеиваем через сито. Далее добавляем холодное сливочное масло, руками все тщательно разминаем.
В отдельной миске смешиваем сметану, соль и вбиваем туда яйцо, все тщательно перемешиваем.
Добавляем эту смесь к муке и все тщательно размешиваем ложкой. Замешиваем мягкое тесто, и даем постоять ему полчаса в холодильнике.
Берем глубокую миску, засыпаем туда мелко нарезанное мясо на ваш вкус, это может быть курица, баранина, свинина или говядина, далее добавляем мелко нарезанный лук, солим и добавляем ваши любимые специи.
Достаем тесто из холодильника и делим на равные части, раскатываем тесто в лепешки 4-5 мм. В центр каждой лепешки выкладываем столовую ложку начинки. Формируем пирожки.
Выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки, смазываем желтком, и ставим выпекаться при температуре в 180 градусов на 30-35 минут.

Красивые и вкусные пирожки готовы. Сочные, ароматные, румяные, и невероятно красивые по форме пирожки вышли. Простой и легкий рецепт, а зато какой великолепный результат.