Самые простые и безумно вкусные куриные крылышки в маринаде. Такое просто блюдо, что можно готовить его хоть каждый день. Главный секрет этого блюда в маринаде, благодаря ему вкус яркий и насыщенный, хочется пробовать еще и еще.
Потребуется:
- Куриные крылья 1,5 кг.;
- Соль 1 ч.л.;
- Паприка 1 ч.л.;
- Приправа для курицы 1 ч.л.;
- Кориандр пол чайной ложки.;
- Чеснок 3-5 зубчиков.;
- Масло растительное 1 ст.л.;
- Соевый соус 3 ст.л.;
- Крахмал 1 ст.л.;
- Мука 1 ст.л.
Куриные крылышки в маринаде. Рецепт приготовления
- Берем куриные крылышки, удаляем кончики и разрезаем пополам.
- В глубокой миске смешиваем соль, паприку, приправу для курицы, кориандр, вливаем соевый соус и растительное масло.
- Далее добавляем тертый на мелкой терке чеснок, засыпаем крахмал, муку. Все тщательно перемешиваем.
- Приготовленным маринадом покрываем крылышки и тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на час в холодильнике.
- Далее выкладываем крылышки на разогретую сковороду с растительным маслом, жарим на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Чудо как вкусно, прекрасно сочетается с любым гарниром, но больше всего вкуснее с рисом. Так вкусно, что оторваться невозможно.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА PAZANDA KELIN