Летний прохладительный напиток, квас как в желтой бочке. Это рецепт очень простой и вкусный, я уверена что вам очень понравится. Вкус детства, который знаком каждому. Что может быть лучше в летний зной выпить кружечку свежего и ароматного кваса. 

Потребуется:

• Вода 2.8 л.;
• Сахар 150 г.;
• Хлеб черный 5 кусочков.;
• Изюм 5-6 шт.;
• Дрожжи сухие 1 ч.л.

Квас как в желтой бочке. Как приготовить

1. Для начала подсушиваем кусочки хлеба и выкладываем 5-6 кусочков на дно банок.
2. Далее засыпаем сахар, добавляем изюм и заливаем горячей водой, перемешиваем, чтобы сахар растворился и даем остыть до температуры 30-35 градусов.
3. Разводим дрожжи в горячей воде и даем ей слегка остыть и затем выливаем в банки.
4. Перемешиваем, сверху накрываем марлей и оставляем на 10-12 часов. Затем после прошедшего времени процеживаем квас через марлю.
5. Далее разливаем квас по чистым и сухим бутылкам, в каждую бутылку добавляем немного изюма и плотно закрываем крышками, отправляем в холодильник до полного охлаждения.

Натуральный и приятный вкус, освежит и придаст сил даже в самый страшный летний зной. Обязательно попробуйте, это безумно вкусно.

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вкусно Просто и Доступно