Квашеные помидоры с горчицей, когда готовишь такие помидорки, аромат стоит на всю кухню. Настолько вкусными, сочными, ароматными они выходят, что никакими словами не описать этот чудесный рецепт. Попробуйте обязательно приготовить. Понравится всем без исключения.

Нам потребуется:

• Помидоры 3 кг. 200 г.;
• Холодная родниковая вода 2.5 л.;
• Соль 125 г.;
• Сахар 125 г.;
• Листья хрена.;
• Порошок горчичный 30 г.

Квашеные помидоры с горчицей. Пошаговый рецепт

1. В кастрюлю с водой засыпаем соль и сахар, и все тщательно перемешиваем, до полного растворения. 
2. Готовым рассолом заливаем помидоры в ведре. Далее накрываем помидоры листьями хрена. Равномерно по всей поверхности посыпаем горчичным порошком. 
3. Накрываем крышкой, надавливаем, чтобы вышел воздух лишний.
4. Относим в погреб на месяц, для полного прокрашивания.

Квашеные помидоры с горчицей готовы. Яркий и пикантный вкус, а какой аромат. Просто слюнки текут, как хочется уже скорее попробовать.

• 

• 

• 

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Моє Подвір’я

БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН