leniviy-napolein-bez-raskatki-korjey

Ленивый “Наполеон” без раскатки коржей

Ленивый “Наполеон” без раскатки коржей, самый быстрый и самый вкусный рецепт приготовления необычного тортика. По вкусу он напоминает всем известный торт “Наполеон”, но в отличии от “Наполеона” нам не надо замешивать никакого теста, рецепт очень простой и быстрый.

Нам понадобится:

Основа:

  • Мука 400 г.;
  • Масло сливочное 170 г.;
  • Сахар 100 г.;
  • Сахар ванильный 1 пакетик.;
  • Стружка кокоса 40 г.

Крем для торта:

  • 500 мл. холодного кипяченого молока
  • Яйца 2-3 шт.;
  • Сахар 100 г.;
  • Крахмал кукурузный 30 г.;
  • Сахар ванильный 1 пакетик.;
  • Масло сливочное 30 г.

Ленивый “Наполеон” без раскатки коржей. Рецепт приготовления

  1. Для начала приготовим крем, для этого, в сотейник вбиваем яйца, засыпаем сахар, ванильный сахар, крахмал, венчиком все тщательно перемешиваем.
  2. Продолжая помешивать, вливаем холодное молоко, ставим сотейник на плиту. Делаем минимальный огонь, постоянно помешиваем, готовим крем до загустения. Как только появились первые признаки закипания, выключаем огонь.
  3. Теперь в крем добавляем сливочное масло, вмешиваем его венчиком, до полного растворения. Крем готов.
  4. Приготовим крошку для торта, для этого, берем глубокую миску, засыпаем туда муку, натираем туда сливочное масло, далее добавим туда ванильный сахар, и засыпаем обычный сахар. Все тщательно перемешиваем.
  5. На разогретую сковороду перекладываем полученную крошку, и на небольшом огне, постоянно помешивая, обжариваем, до красивого румяного цвета.
  6. Когда крошка слегка остынет, засыпаем в нее кокосовую стружку, тщательно перемешиваем. 
  7. Берем разъемное кольцо, дно и стенки застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом. Перекладываем крем в кулинарный мешок, делаем сеточку из крема по всему дну формы.
  8. Сверху крема делаем первый слой из крошки, равномерно разравниваем. Так чередуем слои, пока не кончиться крошка и крем. Сверху украшаем тертым молочным шоколадом. Ставим в холодильник на 12 часов. 

Ленивый “Наполеон” без раскатки коржей готов. Очень нежный и вкусный тортик, делается просто и легко, вместе с таким тортиком любое чаепитие превратиться в праздник.

Кушайте на здоровье.

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Татьяна огородница.

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.