Из самых простых ингредиентов вы сможете приготовить вкуснейшие лепешки из кипятка и муки. Они прекрасно подойдут как завтрак, съел пару штук с чашечкой горячего чая или кофе и уже полон сил и энергии. Получается просто великолепно, обязательно попробуйте приготовить. Я еще посыпаю их сахарной пудрой и добавляю варенье.
Нам понадобится:
- Кипяток 200 мл.;
- Сахар 1 ч.л.;
- Щепотка соли.;
- Мука 300 г.
Лепешки из кипятка и муки. Рецепт приготовления
- В миску засыпаем сахар, соль, вливаем кипяток. Перемешиваем до полного растворения сахара и соли.
- Затем засыпаем муку, замешиваем мягкое тесто которое не прилипает к рукам.
- Присыпаем рабочую поверхность мукой, замешиваем тесто еще раз в течение 5 минут.
- Далее делим его на 8 равных частей, каждую часть скатываем в шарик. Готовые шарики перекладываем на разделочную доску и накрываем пищевой пленкой.
- Раскатываем каждый шарик в лепешку диаметров 15-20 см.
- На сковороду вливаем большое количество растительного масла, выкладываем туда лепешку, жарим на среднем огне, с двух сторон, до золотистости.
Лепешки готовы, вкус невероятный, а какие они красивые получаются, румяные, хрустящие, загляденье.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Из кухни Фатмы