Рецепт из детства, мама или бабушка всегда готовили такие вкусные лепешки на сметане, они настолько получались вкусными, что их можно было съесть в огромном количестве. Мы с братом еле вставали из-за стола после такого плотного завтрака. Порадуйте и вы своих малышей и свою семью чудесными лепешками.
Нам потребуется:
- Мука 3 стакана.;
- Сода 0,5 ч.л.;
- Сахарный песок 0,75 стакана.;
- Сметана.;
- Масло сливочное.
Лепешки на сметане. Как приготовить
- В сметану засыпаем сахар и взбиваем миксером.
- В просеянную через сито муку засыпаем соду.
- Добавляем в сухую составляющую взбитую сметану с сахаром и замешиваем тесто.
- Далее раскатываем в пласт толщиной в полмиллиметра и вырезаем кружки из теста при помощи рюмки. На каждом кружке делаем немного проколов вилкой.
- Выкладываем лепешки на смазанный сливочным маслом противень. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 10-15 минут.
Готовые лепешки отлично съедаются в прикуску с джемами, вареньем, да и просто со сметанкой они безумно вкусные. Обязательно попробуйте.
Приятного аппетита!