Ложная икра — это закуска уже очень известная и старая. Но я вот недавно ее готовила, и решила написать рецепт на Лучший сайт кулинарии. Вдруг, думаю, кому пригодится. Я даже приготовила ее на праздничный стол, намазала на бутерброды и украсила бабочками из моркови. Все были просто в восторге и скушали такую вкуснятину первой.
Ингредиенты:
- 3 плавленых сырка;
- 1 филе от соленой сельди;
- морковь — 2 шт.;
- масло сливочное — 100 гр.
Ложная икра. Пошаговый рецепт
- Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было мягким.
- Сельдь разделайте и отделите одно филе удалите кости.
- Морковь отварите.
- Филе сельди пропустите через мясорубку два раза. Когда будете пропускать второй раз добавьте морковь и плавленные сырки.
- Затем смешайте с размягченным сливочным маслом.
- Уберите в холодильник на 30 минут.
Вот и готова ложная икра. Намазывайте ее на хлебушек или батон, и кушайте на здоровье.
Автор рецепта — Мария Самохина
Кабачковая икра пальчики оближешь, классический рецепт, который вы приготовите с удовольствием.