Макароны в сливочном соусе с сыром — это невероятно нежное блюдо, которое больше похоже на блюдо высокой кухни и при этом очень простое! Много сыра как известно не бывает, особенно в макаронах, сыром их точно не испортишь. Это простой и очень вкусный рецепт буквально на каждый день. Вам и вашей семье он очень понравится. Его нежный вкус покорит ваши сердца.
Нам потребуется:
- Макароны 450-500 г.;
- Помидоры 2-3 шт.;
- Сыр 200 г.;
- Зелень.;
- Итальянские травы.;
- Растительное масло.;
- Перец черный молотый.
Макароны в сливочном соусе. Приготовление
- В сковороду наливаем растительное масло, мелко режем помидоры и отправляем на сковороду обжариваться примерно на 3 минуты.
- Затем к помидорам добавляем мелко нарезанную зелень, специи, помешиваем все и жарим пару минут, потом добавляем любой сыр на ваш вкус, размешиваем пока не станет масса однородной.
- Предварительно отваренные макароны выкладываем в соус, тщательно перемешиваем. Доводим до готовности в течение 2-3 минут. Пока соус не будет приятно обволакивать макароны со всех сторон.
Макароны в сливочном соусе готовы. Какой нежный вкус, его просто не передать словами, нужно только приготовить и попробовать самому это лакомство.
Кушайте на здоровье.
Рецептом поделился — Сергей Мартынов, г. Минск. для Лучшего сайта кулинарии
Думаю, вам понравится запеканка из макарон с фаршем в духовке!