Малосольные огурцы за 5 минут это мой круглогодичный фирменный рецепт. Их можно приготовить к неожиданному приходу гостей. Делается все очень быстро и просто. А кто же не любит похрустеть вкусненьким огурчиком? Поверьте они готовятся 5 минут! ВКУС ВАС ВДОХНОВИТ! Хранятся такие огурчики не меньше недели.
Нам потребуется:
- Огурцы 5-6 шт.;
- Чеснок 5-6 зубков.;
- Укроп 1 пучок.;
- Соль 1ч.л.
Малосольные огурцы за 5 минут. Приготовление
- Мелко режем укроп, чеснок выдавливаем через пресс, огурчики режем вдоль на четвертинки.
- Берем глубокую посуду, выкладываем туда огурцы, добавим чеснок и укроп, солим. Накрываем сверху крышкой и тщательно трясем, чтобы все ингредиенты перемешались.
- Даем настояться 5-10 минут.
Малосольные огурцы за 5 минут готовы. Хрустящие, прямо как только что со своего огорода. Прекрасная закуска к любому столу.
Кушайте на здоровье.
Рецептом поделился — Сергей Мартынов, для Лучшего сайта кулинарии
А ще е вы можете узнать как солить огурцы на зиму без уксуса и лимнной кислоты.