Мы знаем как заняты современные люди,нет не времени ни сил возиться с консервацией, поэтому на лучшем сайте кулинарии предлагаем вашему вниманию быстрые и простые рецепты. Маринованный перец на зиму заготовка на все времена! Вкусный, сочный ароматный, как закуска самое то!
Ингредиенты:
- Перец — 3 кг.;
- Маринад:
- вода — 1 литр;
- сахар — 1,5 ст.;
- уксус 9% — 1,5 ст.;
- подсолнечное масло — 1 ст.;
- лавровый лист — 4-5 шт.
- соль — 2 ст.л.
Маринованный перец на зиму. Пошаговый рецепт
- Перец нарежьте полосочками.
- Соедините все ингредиенты для маринада, вскипятите.
- В кипящий маринад опустите перец, варите 15-7 минут.
- Горячий перец вместе с маринадом разложите в стерилизованные банки и закатайте.
Маринованный перец хорошо хранится при комнатной температуре.
Также вы найдете у нас блюдо под названием Баклажаны на зиму-просто супер закуска.