mini-tortiki-iz-pecheniu

Мини тортики из печени

Вся моя семья обожает такие мини тортики из печени, готовятся они очень просто и легко, а вкус просто нереальный. Даже те, кто не особо любит печень, влюбится в этот рецепт с первого раза. Обязательно попробуйте, побалуйте себя и своих близких.

Нам потребуется:

  • Говяжья печень 400 г.;
  • Яйцо 1 шт.;
  • Мука 2 ст.л.;
  • Майонез 1 ст.л.

Мини тортики из печени. Как приготовить

  1. Берем печень, очищаем ее от всего лишнего и пропускаем через мясорубку, далее добавляем туда яйцо, засыпаем муку, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез.
  2. Все тщательно перемешиваем.
  3. Из полученного теста выпекаем оладушки.
  4. На крупной терке натираем морковь, также нарезаем репчатый лук и обжариваем на сковороде, лук до золотистости, а морковь до мягкости. В конце жарки добавляем пропущенный через пресс чеснок.
  5. Берем оладушку, промазываем майонезом и выкладываем начинку, накрываем второй оладушкой. Так чередуя слои формируем тортики.

Вот так быстро и просто можно приготовить вкуснейшие тортики из печени, очень яркий и насыщенный вкус, оладушки прекрасно гармонируют с начинкой и делают это блюдо невероятно вкусным.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.