myasnoi-hlebwr

Мясной “хлеб” — отличная закуска

Я часто делаю такой мясной “хлеб”, ведь и в будний день это отличная закуска, и на праздник — мясная нарезка просто класс! Такой “хлеб” можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

  • 800 грамм свинины;
  • филе курицы — 200 грамм;
  • морковь — 1 штука;
  • лук — 1 штука;
  • яйцо — 2 штуки;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • 2 ст.л. панировочных сухарей;
  • базилик;
  • соль/перец по вкусу.

Мясной “хлеб”. Пошаговый рецепт

  1. Натрите на терке морковь, мелко нарежьте лук. Обжарьте на растительном масле. Затем лучше измельчить при помощи блендера.
  2. Мясо перекрутите на мясорубке, добавьте морковь с луком, яйца, соль, перец, базилик. чеснок, а также панировочные сухари.
  3. Перемешайте все хорошенько 1-2 минуты. И дайте постоять около 20 минут.
  4. Возьмите квадратную форму для выпечки и выложите туда подготовленную массу.
  5. Запекаем при 180 около 40-45 минут.

Вот и готов мясной хлебушек, всем приятного аппетита и вкусного настроения!

Рецептом поделилась — Таня Светлова 

Загрузка...

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.