Всегда закрываю салат с рисом на зиму и вся семья сыта! Рецепту наверное уже больше 20-ти лет, но вот не приедается нам этот салат и очень все его любят. Еще в интернете высмотрела, что вместо риса. можно и перловку добавлять или гречку, вот хочу в этом году попробовать, потом расскажу …
Как сделать правильное тесто для вареников и пельменей узнала из старой книги. Я готовила тесто и на минералке. и на кипятке, но это оказалось самым удачным. Тесто очень хорошее в работе, не липнет к столу, рукам, его можно тонко раскатать. Даже когда пельмени или вареники уже приготовлены, они не слипаются …
Янтарное варенье из крыжовника — вкусное, словно самый изысканный десерт. Для такого варенья подойдет крыжовник еще недозрелый, зеленый и крупный. Ингредиенты: сахар — 1,5 кг.; вода — 400 мл.; вишневые листья — 4 шт.; крыжовник — 1 кг. Варенье из крыжовника. Пошаговый рецепт Крыжовник промойте, обсушите и на каждой ягодке …
Помидоры со сливами на зиму делаю я не так давно, но мне очень нравится! Даже не знаю, что вкуснее получается в этой заготовке — помидоры или сливы. И маринад очень вкусный, нежный, немного сладковатый, его даже можно выпить вместо компота. Попробуйте, возможно и вам понравится такой рецепт. Нам потребуется: Помидоры …
Сироп из черной смородины заготовить на зиму очень просто! Применять его можно везде, как в десерты, так и в выпечку, или даже для приготовления соуса к мясу. Смородина не боится высоких температур, поэтому максимально сохраняет все полезные свойства при нагревании. Ингредиенты: смородина — 1 кг.; сахар — 1 кг. Сироп …
Рецепт очень вкусной курицы рассказала мне сотрудница. Когда она закончила говорить мне список ингредиентов, я спросила; «И это все?». Правда, в это невозможно поверить вкус курицы просто сказочный, настолько идеальная в меру хрустящая корочка, а сама курочка — ничего лучше и не придумаешь. Очень простое блюдо, но поверьте такое стоит …
Рецепт борща на зиму выручает меня уже не один год! Я один выходной потрачу на заготовку, и то не один, а пару часов, зато потом зимой — красота. Бульон сварила, добавила картошку, а за 5 минут до окончания варки содержимое баночки в кастрюлю — и БОРЩ ГОТОВ! Капусточка всегда остается …
Ленивые чебуреки из кабачков с фаршем приготовить ну-очень просто! Легкие и вкусные кабачковые блины, да с мясной начинкой — что еще надо в летнюю пору. И сытно, и просто и доступно! Ну что приступим к приготовлению? А для этого нам потребуется: 0,5 кг кабачков; можно добавить укроп по вкусу; 1 …
Если вы еще никогда не пробовали варенье «Слива в шоколаде», тогда в этом сезоне время пришло. ЭТО НЕПЕРЕДАВАЕМО ВКУСНО! Слива с шоколадом идеально сочетаются между собой. Такое варенье по вкусу можно спокойно отнести к ряду дорогих десертов. Советую всем приготовить, вам обязательно понравится. Ингредиенты: Сливы — 2,5-3 кг.; сахар — …
Пельмени в домашних условиях «Офицерские». Этим рецептом со мной поделилась уже 15 лет назад знакомая, она жена офицера, с тех пор вареники и пельмени готовлю только по этому рецепту! Тесто получается невероятно нежное, оно абсолютно идеально дополняет мясную начинку, и дает возможность в полной мере ее ощутить. Такие пельмени стоит …