tort-stepka-rastrepka

Торт «Степка-растрепка»

Торт «Степка-растрепка» — это невероятно вкусный тортик из доступных ингредиентов. Нежные слоеные коржи готовятся элементарно просто, а легкий крем из молока идеально их дополняет. Иногда, такой торт можно готовить и с вареньем. Да-да просто перемазываете коржи любимым вареньем, можно вперемешку с заварным кремом и готов отличный торт. Ингредиенты: мука — …

recept-bystrogo-testa-dlya-pirozhkov

Рецепт быстрого теста для пирожков

Когда под рукой нет ни яиц, ни маргарина с молоком, тогда мне на выручку приходит рецепт быстрого теста. Получается довольно вкусные пирожки, пышные и воздушные. Делаю начинку из картофеля, капусты тушеной, могу и с повидлом сделать. Надеюсь, мой рецепт кому-нибудь пригодится. Ингредиенты: Теплая вода — 0,5 литра; дрожжи — 50 …

zhyulen-s-kuricej-i-gribami

Жюльен с курицей и грибами

Жюльен с курицей и грибами это уже классика, которая не один десяток лет занимает лидирующее место в кулинарии. Существует множество вариантов приготовления жюльена, хочется рассказать вам об одном из ценных и вкуснейших вариантов данного блюда. Ингредиенты: 700 гр. филе; 300 гр. шампиньонов; 200 грамм ветчины; 100 грамм сыра; лук — …

kartofelnoe-pyure

Картофельное пюре

Как правильно приготовить картофельное пюре, чтобы оно было не только вкусное, но и полезное. Сегодня мы расскажем вам об этом. Ингредиенты: 500 гр. картофеля; 20 гр. сливочного масла; 100 гр. молока; 2 гр. соли. Картофельное пюре. Пошаговый рецепт Картофель тщательно моем, очищаем от кожуры, отвариваем до готовности. Затем сливаем воду, …

puding-iz-shpinata

Пудинг из шпината

Пудинг из шпината еще одно доказательство того, что полезная диетическая еда может быть вкусной. Ингредиенты: 400 гр. шпината; 2 яйца; 20 гр. сливочного масла; 40 гр. черствой булки; 50 гр. молока; 2 гр. соли; 10 гр. толченых сухарей. Пудинг из шпината. Пошаговый рецепт Масло растираем с желтком, булку замачиваем в …

pyure-iz-morkovi

Пюре из моркови

Пюре из моркови, блюдо, которое идеально подходит для диетического питания и для детей. Ингредиенты: 250 гр. моркови; 10 гр. сливочного масла; 60 гр. молока; 10 гр. муки; 1 гр. соли. Пюре из моркови. Пошаговый рецепт Морковь хорошо вымыть, сварим до готовности, очистим от кожуры и протрем через сито. В молоке …

nalivnoj-pirog-s-kapustoj

Наливной пирог с капустой

Очень много пирогов с капустой и жареной, и тушеной, и сырой. Но всегда хочется попробовать что — нибудь новенькое, а вдруг будет вкуснее предыдущего? Вот нашла еще один рецепт: наливной пирог с капустой. Оооочень понравился, вкуснейший, аппетитный, ароматный  — ммм пальчики оближешь. Нам понадобится: Для теста: 250 гр. майонеза; 3 …

kak-sdelat-karamel-v-domashnix-usloviyax31

Как сделать карамель в домашних условиях

Что такое карамель? Карамель — вкусная конфета на палочке, красивое украшение на тортике, кексе, печенье. Кондитеры заворачивают в карамель орехи, чернослив, курагу, делают всевозможные ажурные решетки. Да чего только с ней не делают, и каких только рецептов карамели не существует! Вот и мы решили поделиться с вами своим рецептом как …

keks-mazurka-s-suxofruktami3

Кекс «Мазурка» с сухофруктами

Ах эти кексики! Как они часто выручают, и на работу возьмешь, и детям в школу на перекус, и дома чаю попить. А делать их одно удовольствие, да и вкусные какие! Особенно мне понравился кекс “Мазурка” с сухофруктами, давайте и вам подкину этот рецепт. Ингредиенты: 1 стак. муки; 40 гр. сливочного …

kulich-pasxalnyj-bez-drozhzhej

Кулич пасхальный без дрожжей

В прошлом году, ближе к Пасхе у моей кумы была проблема с рукой. А куличи она всегда сама печет, никому не доверяет. Вот и пришлось нам “перелопатить» много литературы, пока нашли рецепт кулича без дрожжей, ведь с таким тестом легче работать И вы знаете, куличи получились даже о-о-о-очень вкусные и …