kimchi

Кимчхи

Кимчхи (кимчи) — традиционное корейской блюдо, но у нас на родине, его встретить либо в продаже либо на стол практически невозможно. Мой муж кореец, и двое наших совместных детей считают себя корейцами. Именно он научил меня готовить это блюдо. Кимчхи частый гость на нашем столе, и с ним готовят много …

bochkovaya_kapysta

Бочковая капуста в кастрюле

Бочковая капуста в кастрюле — это настоящий старый рецепт квашения капусты. Сейчас мало кого можно найти с деревянными бочками для закваски капусты, а вот кастрюлей можно обзавестись. Никакая квашеная капуста в банке, не сравнится с той, что квасится в кастрюле. И уж поверьте за 3 дня, как сейчас принято считать, …

tiort_myraveinik_iz_pecheniya

Торт Муравейник из печенья за 10 минут

Торт Муравейник из печенья готовится всего за 10 минут, и вы знаете, я вам скажу, по вкусу не уступает классическому варианту. Захотелось удивить родных и гостей, а печь совсем не охота — тогда этот рецепт именно для вас. Продукты: 0,5 кг. печенья типо «юбилейного» или «К чаю»; баночка вареной сгущенки; …

mychnoe_pechenie

Мучное печенье

Мучное печенье — это настоящая бомба вкуса! Я готовила, покупала и пробовала много разного печенья, но это печенье переплюнуло все! Печенье невероятно нежное, и рассыпается едва коснувшись языка, но при этом тает во рту, а не в руках! Любите такое? Тогда обязательно дочитайте рецепт до конца, и сохраните его в …

skymbriya_kak_krasnaya_riba

Скумбрия, как красная рыба

Я, признаюсь честно, уже и забыла какая по вкусу красная рыба. Раньше часто ее покупали и солила сама, а вот с нынешней дороговизной…Но вот это скумбрия, как красная рыба по вкусу. Получается просто пальчики оближешь, да что там оближешь, их можно скушать вместе с рыбой. Жирненькая, ароматная рыбка. Рецепт этот …

recept_kyrici_s_kartoshkoi

Рецепт курицы с картошкой

Рецепт курицы с картошкой всегда и вкусно. и сытно. Вот как по мне просто идеальное сочетание — курочка с картошечкой, а если все вместе запечь в духовке. Ну, вы попробуйте, и убедитесь сами, как это аппетитно! Ингредиенты: картофель — 1 кг.; куриные голени — 6 шт.; сметана — 250 гр.; …

kyrinie_otbivnie_v_klyare

Куриные отбивные в кляре

Куриные отбивные в кляре с сыром всегда порадуют, накормят и придутся по вкусу. Сытно, очень вкусно, быстро и доступно. И как говорил мой дедушка: «Чем меньше в рецепте заморочек, тем вкуснее блюдо»). Для блюда возьмите: куриная грудка; сыр — 150 грамм; яйцо — 2 шт; майонез — 2 ст.л.; мука …

testo_dlya_pirogkov_bez_yaic

Тесто для пирожков без яиц

Вот настолько удачное это тесто для пирожков без яиц. Может пирожки и не совсем красивые получились, но вкусные какие. Хоть тесто и дрожжевое, но не надо ждать пока поднимется, а замесил и можно сразу лепить. Продукты: Вода теплая — 1 стакан + 1 стакан кипятка; дрожи пресованные — 50 грамм; …

seledka_v_klyare

Селедка в кляре

Селедка в кляре, казалось бы довольно обыденное блюдо, и никого тут уже ни чем не удивить. А вот и нет. Кляр по этому рецепту — сама нежность, и рыбка получается — вкуснющая. Именно этот вариант кляра, словно создан для селедки. Я ее и на праздник подавала, все балдели. Ведь это …

domashnie_kozinaki

Домашние козинаки

Я обожаю козинаки, но вот последнее время не могу нигде купить вкусные и настоящие. И решила, а почему бы не приготовить домашние козинаки? Потратила я не больше 20 минут, а результат — такая вкуснятина. Я теперь и в магазин не ногой за козинаками, делаю дома сама, и радую свою семью. …