Это уникальное дрожжевое тесто в холодильнике! Да, в это трудно поверить, но его не надо накрывать и ставить в теплое место, а наоборот, поставить да-да, вы не ослышались в холодильник. Вы бы видели, какие пироги получаются: воздушные, нежные, пышные. Тем более тесту и на противне нет необходимости подходить, часок в …
Торт «Наполеон» домашний, далеко не классический рецепт, но я вкуснее торта не пробовала. Настолько нежные коржи, просто небывалой нежности. Каждый кусочек тает во рту, аромат — сказочный, а все дело в тесте — оно из творога. Крем будем использовать заварной. Рецепт на века, рекомендую всем. Ингредиенты: Для коржей: творог — …
Я вообще не большой кулинарный мастер, но мой печеночный торт обожают все! Жена всегда просит, чтобы я готовил его на праздники, и я с удовольствием это делаю! Гости приходят к нам, не успев сесть за стол, сразу задают вопрос «А где же наш любимый торт?». Необходимые продукты: 0,5 кг. говяжьей …
Хотите приготовить хрустящие огурцы на зиму, тогда этот рецепт для вас. Я называю эти огурцы — «ошпаренные»! Технология их заготовки на зиму отличается от стандартной, именно это и позволяет сохранить их изумрудный цвет, хруст и непревзойденный аромат. Нам понадобиться: На 3-х литровую банку: огурцы; 100 гр. сахара; 80 гр. соли; …
Казалось бы такая простая закуска из баклажанов, а вкус потрясающий. Готовится она мгновенно, может вы ее уже и готовили раньше и забыли, а может узнаете впервые — но такие баклажаны — это нечто, в сочетании с помидорами и расправленным сыром, да еще и плюс ароматный чеснок — объедение. Необходимые продукты: …
Самая вкусная и ароматная аджика из помидор, пожалуй самая необычная. Ну, сказать одним словом, такую аджичку рекомендуем приготовить всем, кто любит помидоры и остренькое. Благодаря тому, что в составе яблоки — вкус, знаете такой получается, немного даже пряный, и при этом наличие чеснока и острого перца — ну это надо …
Знаю, что у каждой хозяюшки свой рецепт баклажанной икры на зиму, но не могу не поделиться и я своим. Просто все мои знакомые его давно у меня взяли, и вся родня делает только так. Икра из баклажанов получается настолько вкусной и нежной. Я, конечно, люблю эксперименты на кухне, но этому …
Колеты из картофеля, готовлю не так часто, но когда готовлю вся семья обожает эти моменты. По вкусу они не похожи на драники и на картофельники. Но очень вкусно, готовить просто и быстро, получаются такими, что вся семья сыта. Ингредиенты: Картофель — 400 грамм; лук — 1 штука; рис — 50 …
Нам не хочется предлагать вам очередной сложный рецепт слоеного теста, сегодня навсегда развеем мифы о сложностях его приготовления. Единственное, что подготовьте для этого теста стаканчик пива. Да-да вы не ослышались именно пива, его сочетание с маргарином. дадут невероятный эффект. Изделия получится супер слоистыми и воздушными. Ингредиенты: маргарин — 300 гр.; …
Горлодер с чесноком — закуска, которая запомнится вам навсегда. Острый и обжигающий одновременно так полюбился нашей семье. Знаю горлодер называют еще по-другому, но в моей кулинарной книге, он именно так и записан. Необходимые продукты: помидоры — 3 кг.; морковка — 1 кг.; яблоки — 1 кг.; болгарский перец — 1 …